TOKIKO

Anne-Sophie de PORTAL, la Cheffe et Xavier de PORTAL

Saveurs du Pays – 100 couverts

Ouvert : 7 /7 de 11 h à 23 h service continu

Quartier Acotz

Chemin de Chibau

SAINT JEAN DE LUZ

Tél : 05 64 11 56 69

Visiter leur site


Tokiko se situe à Saint Jean de Luz dans l’ancien musée des tissus basques Jean Vier. Ancienne ferme aux volets rouges avec de beaux volumes. Ici on mange et on partage une cuisine vivante et colorée, à base de produits locaux qui a une âme et qui raconte une histoire : veau Pyrenaica, txuleton de Galice, cochon de lait Kintoa… C’est aussi des planches de charcuterie basque, des planches de thon, des pintxos et des tapas à partager à l’heure de l’apéritif  en terrasse intérieure ou extérieur.

 

monsieur et madame de Portal assis sur une banquette

 

 

 

A table ! 

Prix moyen à la carte : entrées 9 / 18 € plats 18 / 26 € desserts 9 / 12 €

Ne pas manquer  au Tokiko

  • Tagliatelles de châtaignes et concombre, tataki de truite.
  • Filet de Cane Kriaxera, carottes rôties et purée gingembre.
  • Sablé au sirop de piment et fruits du moment.

Les +

  • Prolonger la soirée dans le salon avec un alcool poire Brana.
  • Les terrasses au calme dans les jardins.
  • Sélection de produits des fermes du Pays Basque.

Un lieu dédié aux producteurs locaux ! 

 

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chemin de chez Tokiko

 

 

 

 

 

 

 

 

 

une assiette avec une andouille et de la purée