Mômes

Bistronomique
Ambiance style art déco, du bleu profond, des objets vintages, tables rondes ou hautes. Cuisine bistronomique, de produits simples du marché, bien travaillés, pour un service décontracté. Direct du producteur à l’assiette. Tartare de boeuf, cochon confit, cabillaud, lotte…
Mômes Anglet

 

Joris GILLE le chef, Pascal BENAC, Julien FERNANDEZ – l’équipe de Mômes à Anglet

A table ! 

  • Midi : plat du jour 16 € – entrée + plat 22€ – entrée + plat du jour + dessert 27 €
  • Menu : carte 33 € – surprise 38 €
  • Carte : entrées 12 € – plats 20 € – desserts 8 €

Ne pas manquer  chez Mômes

  • Finger queue de bœuf confite, crémeux brocolis, légumes croquants.
  • Lotte croustillante ail des ours, risotto frégola sarda à l’encre..
  • Pavlova aux fruits, sorbet hibiscus, crémeux avocat coriandre.

Les +

  • Belle terrasse sur la route des plages au coeur des 5 Cantons.
  • Grande sélection de vins, ses cocktails…

Une bande de gourmets passionnés pour nous régaler !

dessin d'une toque de cuisinier

Joris GILLE,  second chez La Table de Pottoka à  Bayonne, devenu la Table de Sébastien Gravé.

Galerie

Mômes Anglet . Bande de Gourmets, Place du Général Leclerc, Anglet, France

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