Joris GILLE le chef, Pascal BENAC, Julien FERNANDEZ – l’équipe de Mômes à Anglet
A table !
- Midi : plat du jour 16 € – entrée + plat 22€ – entrée + plat du jour + dessert 27 €
- Menu : carte 33 € – surprise 38 €
- Carte : entrées 12 € – plats 20 € – desserts 8 €
Ne pas manquer chez Mômes
- Finger queue de bœuf confite, crémeux brocolis, légumes croquants.
- Lotte croustillante ail des ours, risotto frégola sarda à l’encre..
- Pavlova aux fruits, sorbet hibiscus, crémeux avocat coriandre.
Les +
- Belle terrasse sur la route des plages au coeur des 5 Cantons.
- Grande sélection de vins, ses cocktails…
Une bande de gourmets passionnés pour nous régaler !
Joris GILLE, second chez La Table de Pottoka à Bayonne, devenu la Table de Sébastien Gravé.
