- Guide de restaurants du Pays Basque -

Je suis ravie de vous présenter ma sélection de restaurants du Pays Basque, de la côte et de l’intérieur.

Ma démarche : partager avec vous mes meilleures adresses !

Dénicher de jeunes talents qui ont décidé de franchir le pas en ouvrant leur restaurant. Animés par la passion de la cuisine, ils ont hâte de vous accueillir.

Tester pour vous les belles réalisations de ces Chefs, pour qui utiliser les produits frais au gré des saisons est primordial pour assurer une cuisine saine et gourmande. Les produits sont sélectionnés chez les producteurs locaux en circuit court qui font un travail remarquable.

Les Fourchettes de Claire c’est aussi une édition papier depuis 2013 consultable ici

Je vous souhaite beaucoup de moments gourmands !