ATALAIA
Hugo GALLAGA et Alain AUDONNET, le chef
A table !
- Midi :entrée + plat + dessert 22 €
- Carte : tapas 9 / 10 € – plats 19 / 24 € – desserts 7 €
Ne pas manquer chez Atalaia
- Les incontournables croquettes de jambon, moules plancha.
- Poisson retour de la criée cuit nacré, légumes de saison.
- Fondant chocolat, crème anglaise fève de tonka.
Les +
- Une bonne équipe sympathique autour de ses deux amis de longue date.
- Tous les jeudis soir apéro « pintxo pote« , ambiance festive dans les ruelles de Ciboure.
Un lieu de partage sans chichi pour découvrir l’esprit Cibourien !
Pintxo Pote
Que veut dire Pintxo pote : tout simplement, 1 verre acheté = 1 pintxo offert
Cela se déroule à partir de 18h30 dans certains bar de Ciboure le jeudi soir. Bonne ambiance assurée. Au comptoir ou assis à une table, avec un verre d’alcool ou pas, il suffit de commander un verre et de choisir son pintxo.
Le pintxo est basque, il se compose toujours d’un morceau de pain et d’une garniture maintenue dessus par une pique. A l’origine , le pintxo est de Biscaye. Il se déguste pendant le Poteo, une façon de se balader de bar en bar pour déguster les différents pintxos, pour accompagner sangria, vin ou autres.
Vous pouvez consulter sur le site de l’office de tourisme, les autres adresses qui participent.
Atalaia
Signifie, une ancienne tour de guet, à l’époque des baleiniers.
