Véronique et Alain GUINAUDEAU
Bistronomique – 25 couverts

Fermé : mardi, mercredi, jeudi midi (hors saison)

Ouvert 7j/7 en saison

5 rue de la Madeleine

BIDART

Tél. : 05 59 26 89 55


Belle déco, belles matières, belle vaisselle apportent douceur et sérénité à ce lieu, où le bon goût est maître, tout en décontraction. La qualité, la fraîcheur des produits souvent BIO au service d’une cuisine parfumée de saison.

A table !

  • Menu carte : 37 €
  • Carte : 42 €

Ne pas manquer

  • Raviole de crabe au combawa, bouillon de crustacés épicé citronnelle.

  • Porc Kintoa des Aldudes confit au jus, patate douce, jeunes légumes.

  • Bidartar (sorbet citron, gin tonic, fraise-piment en granité).

Les +

  • Continuer à pied la ruelle, pour profiter de la vue sur l’Océan.

Sélection de vins de propriété, pour un accord mets et vin parfait !

 

  – 21h45