Les 15 meilleurs restaurants gastronomiques et bistronomiques du Pays Basque Les Fourchettes de Claire arpentent depuis quelques années le Pays Basque en long et en large. La raison est la…
Pour des repas ensoleillés, même pendant les périodes non estivales, pourquoi ne pas opter pour du merlu ? Ce poisson bon marché s'assaisonne et s'épice à de nombreuses sauces !…
Parce que le Pays Basque ne serait pas le Pays Basque sans ses savoureuses charcuteries... Nous vous proposons ici un guide afin de dénicher les meilleures spécialités lors de votre…
Bar à tapas et Pintxos ! Des termes bien familiers pour les habitants du Pays Basque, mais aussi pour les amateurs de bonne chère. Ces spécialités culinaires sont tout…
Pour de nombreuses personnes, le Pays Basque évoque principalement un littoral à couper le souffle, mais aussi un arrière pays vallonné et verdoyant. Pourtant, ce secteur du sud-ouest de…
Le Pays Basque regorge de richesses en tous genres. Son folklore, ses paysages et ses reliefs, mais aussi ses traditions gastronomiques, font de cette région du Sud-Ouest de la France…
Le Pays Basque est fort de très nombreuses traditions, à commencer par la gastronomie... De délicieuses spécialités culinaires marquent la culture basque. On rencontre notamment de succulents plats salés, mais…
Parmi les recettes traditionnelles que l'on rencontre au Pays Basque : l'Axoa de canard. Ce plat prend ses racines dans le secteur du Labourd. L'axoa emprunte des ingrédients simples et…
Qui dit Biarritz, dit côte Atlantique. Et qui dit littoral du Sud-Ouest de la France... dit gastronomie ! Bien cuisiner et bien manger entre à part entière dans l'art de…
Tout le monde connaît le célèbre poulet basquaise, recette typique du pays basque et ô combien appréciée en France et dans le monde. Mais en réalité, peu de gens savent…