Restaurants Biarritz

Biarritz est une ville éminemment festive, bercée par une culture « bord de mer », mais pas que ! La gastronomie occupe en outre une place importante, dans cette agréable ville du sud-ouest de la France. Dans quels restaurants à Biarritz fait-il bon se rendre ? Où déguster une excellente cuisine à Biarritz ? Découvrez dans cet article nos restaurants coup de cœur à Biarritz.

Le terroir basque au(x) menu(s) des restaurants de Biarritz



La gastronomie de Biarritz repose principalement sur la qualité de ses produits locaux. Cette région du sud-ouest de la France a une tradition gastronomique généreuse. Cela est notamment possible grâce à la proximité des Pyrénées, ainsi qu’à l’accès direct à un excellent poisson. Les restaurants de Biarritz sont très variés car ils offrent un mélange extraordinaire de spécialités de produits de la mer, et de plats traditionnels basques.

Le sentier côtier, et le vieux port des pêcheurs, que l’on peut parcourir à pied ou à vélo, sont jalonnés de restaurants proposant des spécialités de poisson frais.

Les restaurants de Biarritz vous proposeront le meilleur d’eux-mêmes pour que vous puissiez profiter d’un repas inoubliable !

Tous les restaurants de Biarritz sont unis par une cuisine d’excellence, qui s’appuie sur des produits frais pour offrir aux clients des moments mémorables. Biarritz abrite de nombreux restaurants où vous pourrez déguster les meilleures spécialités de cette région de France, avec sa touche de basque !

Des établissements chics et luxueux mais aussi des bistrots cosy vous feront découvrir leurs plats savoureux.

Les meilleurs restaurants de Biarritz : nos conseils !



Laissez-vous tenter par un repas au Bistrot des Halles. Cet établissement propose des plats où les saveurs se marient à merveille. Les gourmets et les gourmands garderont un souvenir énamouré de leur repas au Bistrot des Halles. Pour vous mettre l’eau à la bouche, quelques mots : « foie gras », « parmesan », « ris de veau », ou encore « sole »… L’ambiance dans ce restaurant invite à la détente et à la convivialité.

Une autre excellente adresse de Biarritz : le Café Basque par Cédric Béchade. Délicatesse et mélanges inédits de saveurs et d’ingrédients, pour une cuisine délicieuse. Le chef, Cédric Béchade, propose des plats à base de produits basques, tout en es revisitant de manière contemporaine et originale. Le poisson habite de nombreux plats de ce restaurant raffiné, ouvert 7/7j. La tortilla se pare de morue, le boudin noir s’invite dans une tarte, et les huitres se déguisent avec du sarrasin… Nous ne vous en disons pas davantage, découvrez sans plus attendre cette excellente adresse.

Toujours dans un souci d’excellence, nous vous conseillons le Bouchon Biarrot. Tenu par Ursula Richard, cet établissement se situe à l’entrée du palais de l’impératrice Eugénie. Le menu se compose de poissons issus de la pêche locale, mais également de cochon ibérique. Le bœuf, en provenance de Galice, y est aussi savamment préparé. Ce restaurant de Biarritz est une adresse des plus agréables. Au calme, bercé par les attentions d’un personnel prévenant et cordial… La garantie d’un petit moment hors du temps !

Dans une ambiance de quartier authentique, Léonie. Ce restaurant emploie de savoureux produits locaux, et propose une carte volontairement réduite. Plats de saison, poissons, volailles, viandes et petits légumes se conjuguent à la perfection pour le plus grand bonheur des clients…

A découvrir

MENUS FÊTES 2024

MENUS FÊTES 2024 Les fêtes approchent, c’est le moment de regarder et de réserver les magnifiques menus pour fêter la nouvelle année. Il y a