Le chipiron Basque : présentation et recettes
La cuisine, riche de ses innombrables trésors, a toujours su surprendre par ses découvertes culinaires. L’une de ces surprises vient des profondeurs de l’océan, et
La cuisine, riche de ses innombrables trésors, a toujours su surprendre par ses découvertes culinaires. L’une de ces surprises vient des profondeurs de l’océan, et
Bar à tapas et Pintxos ! Des termes bien familiers pour les habitants du Pays Basque, mais aussi pour les amateurs de bonne chère.
Parmi les recettes traditionnelles que l’on rencontre au Pays Basque : l’Axoa de canard. Ce plat prend ses racines dans le secteur du Labourd. L’axoa
CAMBO LES BAINS
6 Allée Anne de Neubourg
Tél. : 05 59 29 22 29
URRUGNE
Col d’Ibardin
Tél. : 07 82 69 68 20
Saint-Jean-de-Luz
Rue Dornaldeguy
Tél. : 05 59 24 84 48
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