Le chipiron Basque : présentation et recettes
La cuisine, riche de ses innombrables trésors, a toujours su surprendre par ses découvertes culinaires. L’une de ces surprises vient des profondeurs de l’océan, et
D'autres articles
Axoa de canard : recette
Parmi les recettes traditionnelles que l’on rencontre au Pays Basque : l’Axoa de canard. Ce plat prend ses racines dans le secteur du Labourd. L’axoa
La Txuleta : tout savoir de la côte de boeuf Basque
La Txuleta : Découvrir et Maîtriser la Recette Basque de Côte de Bœuf La cuisine basque est connue pour sa richesse en saveurs et sa
France Bleu parle de nous !
A découvrir
Bistrot Le Jeu de Paume
CIBOURE
11, avenue du commandant Passicot
Tél. : 09 81 91 61 32
Brasserie Basa
BAYONNE
74, rue d’Espagne
Tél. : 05 59 70 38 06
Chez Poulpe
USTARITZ
491 Rue Hiribehere
Tél. : 05 54 66 56 37