Parmi les recettes traditionnelles que l’on rencontre au Pays Basque : l’Axoa de canard. Ce plat prend ses racines dans le secteur du Labourd. L’axoa

Tout le monde connaît le célèbre poulet basquaise, recette typique du pays basque et ô combien appréciée en France et dans le monde. Mais en

Le Pays Basque est fort de très nombreuses traditions, à commencer par la gastronomie… De délicieuses spécialités culinaires marquent la culture basque. On rencontre notamment