LES SOURCES DE LA NIVE

Xalbat TIHISTA

Saveurs du pays – 100 couverts

Ouvert : du lundi au dimanche.

Fermé : le mardi en novembre et décembre / janvier et février.

Quartier Béhérobie

Tél. : 05 59 37 10 57

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Les Sources de la Nive c’est un véritable havre de paix en bord de Nive ! Cuisine traditionnelle, familiale de produits locaux et de gibiers : agneau du pays, civets de sanglier, chevreuil, ris d’agneau… caillé de brebis servi avec miel ou confiture et la crème brûlée maison.

 

xalbalt LES SOURCES DE LA NIVE

A table !

  • Menus : de 23 € à 32 €

  • Prix moyen à la carte : 20 / 25 € – le plat 15 €

Ne pas manquer

  • Foie frais aux fruits de saison.

  • Anguilles persillade.

  • Truitelles de Banca aux amandes.

Les +

  • Au cœur de la montagne où la Nive prend sa source.

  • Hôtel tranquille pour les randonneurs et les amoureux de la nature.

Amis pêcheurs, vous êtes arrivés au paradis de la truite !