Restaurant du Labourd

Saveurs du pays – 80 couverts
Le restaurant du Labourd, propose une cuisine innovante qui a du peps ! Le poisson ici est roi et toujours de la pêche locale. Pour l’accompagner, une explosion de saveurs épicées et colorées, chaud, froid, sucré, salé. Excellent accueil, service au top dans un cadre chaleureux et typique.
table d'hôte

RESTAURANT DU LABOURD

A table !

  • Midi : plat 13 €
  • Midi : plat + dessert + café 16 €
  • Prix moyen à la carte : 26/ 31 €

Ne pas manquer…

  • Mille-feuille de sole, chips de St-Jacques, artichauts, tomates acidulées.
  • Tartare de thon, foie gras, pomme acidulée, légumes croquants.
  • Bidouille du Chef, une sacrée pagaille, mais avec du goût.
  • Pavé de morue fraîche grillée et son nem de couteaux, shitaké en tempura
  • Côte de bœuf à l’ail confit.
  • Gâteau de pain perdu.

Les +

  • Menus pour groupes 30 ou 35 €.
  • L’assiette de tapas chauds et froids à partager. Les tapas et plats de poisson, composés suivant arrivage.

Le café gourmand comme nulle part ailleurs !

Le Chef Christophe SIMO dit Pelot compose les tapas et les plats de poisson, suivant l’arrivage de la criée de Capbreton. Ce sont vraiment le fer de lance du Restaurant du Labourd.

 

Galerie

Restaurant du Labourd, Ustaritz, France

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