A table !
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Carte : entrées 16 € – plats 26 / 28 € – desserts 10 €
Ne pas manquer Chez Mattin
- Ttoro (ragoût de poissons, merlu, lotte, langoustines, moules).
- Turbot grillé de la criée, avec un écrasé de pommes de terre.
- Pomme de ris de veau rôtie au beurre, champignons sauvages de saison.
- Baba au rhum, glace rhum-raisin, chantilly.
Les +
- L’âme basque, les cuivres au mur, tableaux du peintre Floutier, les poutres.
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Carte des vins surprenante Chez Mattin, découvrir “les invendables” ! Pour les plus vaillants, large gamme de magnums!
L’adresse incontournable de la côte basque pour déguster le ttoro d’Aitatxi !
