Auberge Denena

Saveurs du pays – 50 couverts
A l’Auberge Denena, ici, le chef c’est madame, monsieur est en salle. Krystel concocte une cuisine simple, généreuse de produits frais à prix sages. Par exemple on trouve, chèvre chaud en aumônière croustillante et sa compotée d’oignons, le carré d’agneau, le pavé de merlu au chorizo ou encore l’incontournable burger basque à base de produits locaux…
Auberge Denena la terrasse

AUBERGE DENENA

un couple homme et femme de L'auberge DENENA
Krystel BOUCKAERT la Cheffe et Jean-Philippe FAGALDE

A table !

  • Midi : entrée + plat 12,50 € – menu 15 €
  • Prix moyen à la carte : 25 €
  • Menus : 26 / 32 €

Ne pas manquer chez Auberge Denena

  • Chipirons persillade.
  • Tarte fine au chèvre de la ferme Elgarrekin.
  • Pièce de bœuf, avec son panier de frites maison.
  • Tarte tatin revisitée.
  • Pain perdu brioché, glace au lait de brebis à la cerise.

Les + 

  • Idéal pour les repas de famille ou les groupes.
  • Vaste parking avec fronton et aire de jeux.
  • Petit hôtel (3 belles chambres) à l’accueil convivial.
  • Grande terrasse joliment fleurie.
  • Le restaurant peut aussi être réservé pour un goûter avec un grand choix de gâteaux maison.

Les desserts raffinés et élégants de Krystel, raviront les plus gourmands !

dessin d'une toque de cuisinier

 

Avant d’arriver au Pays Basque ,Krystel a travaillé à la Tour d’Argent à Paris. Puis elle est passée à Sare chez Arraya.

 

L’Auberge Denena à Aicirits a ouvert ses portes en décembre 2012 au cœur du village. Idéalement située à proximité de Saint-Palais et sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle.  De même, à visiter sur la commune de Camou, le Château.

Le Château de Camou

C’est une maison forte du 16eme siècle, située sur une motte féodale du 11eme.De nombreux outils anciens et une exposition sur le métayage rappelle la vie rurale et agricole. L’escalier en colimaçon situé dans la tourelle mène ensuite à l’étage où est évoqué l’historique du lieu. En plus, une collection originale de maquettes en fonctionnement, inspirée de modèles de la Renaissance et de Léonard de Vinci complète la visite.

Galerie

Auberge Denena, Rue Etxe Goxoak, Aïcirits-Camou-Suhast, France

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