Egiarte Lezaun 2018
Voici un vin de Navarre à découvrir, Egiarte Lezaun est un vin jeune très agréable, à servir frais pour l’été. Les principaux cépages sont à 55% tempranillo,à 20% de grenache et à 25% de merlot. Il a un belle couleur cerise marron foncé. Son arôme est puissant et riche en fruits. En bouche, il est très fruité, charnu et plein, avec des notes de framboises et violettes mûres.
Quant au prix on le trouve aux environs de 5 € : un excellent rapport qualité/prix.
Bodegas Lezaun
La Bodegas Lezaun se situe à Lakar dans la province de Navarre. Ce vignoble familial est artisanal.Il privilégie l’agriculture biologique, biodynamique et écologique. Ces vins de qualités sont vendus sur le marché international. De gros efforts sont faits pour diminuer le taux de sulfites ou parfois même pour arriver à zéro sulfite. De nombreuses récompenses obtenues encouragent la continuation du travail dans le bio. Pour permettre d’allier la gastronomie, la culture et le savoir-faire, un Asador est ouvert depuis plusieurs années. Entourés de tonneaux, vous pouvez déguster le meilleur de la cuisine Navarraise élaborée avec les meilleurs produits de saison.
Vins Biologiques · Agriculture Biologique
Bodegas Lezaun est l’un des vignobles pionniers dans l’élaboration de vins écologiques et de la viticulture biologique .L’agriculture biologique est leur engagement en faveur du développement durable. Par conséquent, il n’utilise pas d’herbicides, ni pesticides, ni produits chimiques synthétiques. De plus il utilise du fumier de mouton composté comme engrais et des préparations à base de plantes contre les maladies et parasites. La famille travaille ses vignes, par conséquent elle contrôle mieux la qualité et la quantité de leurs vins.
Les vins bio, vins bio coupés en cours ont une excellente expression aromatique. Vins biologiques , élaborés à partir de raisins biologiques, des vins qui expriment la personnalité d’un vignoble.
