Xaindu

Saveurs du pays – 70 couverts
Xaindu se trouve juste après la frontière et ses ventas, à quelques kilomètres de Roncevaux. Au fourneau, Cathy concocte les recettes traditionnelles héritées de sa maman : anguilles persillade, morue à l’espagnole, paella, omelette à la morue, aux cèpes… Bref, Xaindu est d’un très bon rapport qualité prix.
  • Fourchette de prix : €-€€
  • Ouvert : le midi du lundi au dimanche - Fermé en Janvier
la terrasse chez Xaindu

 

 

Cathy et Pierre ERRATCHU

A table !

  • Menus : 20 € / 30 €
  • Prix à la carte : entrées 7 / 12 € – plats 11 / 20 € – desserts 4 / 5 €

Ne pas manquer… chez Xaindu

  • Merlu à la plancha.
  • Chilindrón d’agneau, pommes rissolées.
  • Ris d’agneau en sauce, gratin dauphinois

Les +

  • La bonne humeur de Cathy.
  • Les menus sont en Français, mais l’ambiance est bien espagnole.

Après la visite dans les ventas, déjeuner sur une grande terrasse en bord de Nive !

Galerie

Bar Xaindu, Luzaide, Espagne

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