• Carte des cassolettes : 10 / 13 €
• Formule  entrée + plat + dessert 18 €
• Plat du jour 13 €
• Plats 13 / 23 € –  desserts 6 €

Bar Basque  Ne pas manquer…

• Œuf parfait à la crème de piquillos, chèvre pané et piquillos.
• Mille-feuille de pommes, camembert, caramel de cidre.
• Tartare de boeuf, os à moelle, servi dans l’os à moelle.
• Tataki de canette, fruits rouges et wakamé.
• Choux farci au poisson, bisque de crustacés et champignons.
• Parillada de poissons, curry de légumes.
• Cochon de lait braisé, houmous aubergines grillées.
• Gâteau de pain perdu.

Les + 

• Prendre l’apéritif autour d’une belle carte de cassolettes.
• Jolies tables rue d’Espagne « ambiance fêtes ».
• Les ardoises avec suggestions se renouvellent souvent.

Ici, une seule devise « etxean bezala » (comme à la maison)!

Ils ont travaillé chez Campagne et Gourmandises sous la houlette de André Gaüzère, étoilé Michelin à Biarritz dans les années 1990.