La Cave d’Hôtes « le vin autrement »

Cave à vin – Cave à manger
La Cave d’Hôtes se situe face au marché de Quintaou à Anglet. C’est un lieu de vie et de partage autour du vin, dans un style industriel chic. Une belle sélection de 16 vins au verre. Déjeuner sur le pouce, prendre l’apéro avec rillettes, foie gras, palas de charcuteries basques…ou simplement boire un petit café dès 7h30 le matin. De plus il y a l’accès au wifi gratuit pour travailler tout en dégustant une part de pastis landais en journée. Régulièrement Hervé organise des dégustations de ses nouvelles trouvailles.
la cave d'hôtes

Hervé DAUGA

A table !

  • Midi :  la cocotte du jour 12 €
  • Vins au verre à partir de 3 €
  • Grandes tartines à partager 9 €

Ne pas manquer à la Cave d’Hôtes

  • Risotto crémeux petits légumes, gambas servis en bocaux.
  • Tartine à l’italienne, jambon, tomate confite, mozzarella, burrata, pistou
  • Bouchées de Baba au rhum
  • Le fameux Pastis ou Bourrit Landais (délicieuse brioche parfumée).

Les + de la Cave d’Hôtes

  • Grand parking gratuit.
  • Les vins sont classés par instants de la vie : « plaisir du jour », « sages émotions »…

     

L’accueil de ce pro du vin pour découvrir des pépites en toute simplicité !

 

 Hervé Dauga a officié pendant une quinzaine d’années dans des restaurants étoilés, à l’instar de la Table des Près d’Eugénie de Michel Guérard et du Moulin de Mougins du chef Roger Vergé. Après les restaurants étoilés, Hervé Dauga a rejoint une grande enseigne Parisienne en tant que caviste puis comme responsable régional pendant 6 ans.

Galerie

LA CAVE D'HÔTES "le vin autrement" - Caviste à Anglet, 14 Avenue Eugène Bernain, Anglet, France

A découvrir