Nathalie et Gilles SALHA
Saveurs du pays – 90 couverts
Fermé : dimanche soir et lundi.
Ouvert : 7j/7 en saison, sauf lundi midi et mardi midi.
55, rue Oletako Bidea
64310 – ASCAIN
Tél. : 05 59 54 00 10
Au cœur d’Ascain, depuis 1837, la famille Larralde propose une cuisine traditionnelle et copieuse. Du canard à l’orange, du foie de canard frais poêlé, des cuisses de grenouilles… Gilles affectionne le gibier, le salmis de palombes, les sauces..
A table !
- Midi : plat + dessert 13 €
- Menus : 17 / 25 €
- Prix moyen à la carte : 29 / 35 €
Ne pas manquer
- Soupe de poissons maison.
- Omelette aux cèpes.
- Cassolette de ris d’agneau au chorizo et piquillos.
- L’andouillette à l’Irouléguy, frites maison.
Les +
- Terrasse et patio au calme avec vue sur la Rhune.
- Charcuteries et pâté maison pour l’apéritif au comptoir.
La simplicité du terroir dans cette belle maison basque rénovée !
