Argia
Marie et Jean-Baptiste BARBACE
A table !
- Midi : entrée + plat + dessert 16 €
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Prix moyen à la carte : 35 / 40 €
Ne pas manquer chez Argia…
- Fricassée de ris de veau à l’ancienne.
- Chipirons sautés, brunoise de jambon et piquillos.
- Merlu de ligne à l’Espagnole pour deux.
- Tiramisu spéculos
- Moelleux au chocolat.
Les +
- Parking privé – Bon rapport qualité/prix.
- Déguster un cocktail maison dans le jardin autour de la piscine.
- Argia est aussi un hôtel au cœur d’Hasparren aux chambres magnifiquement décorées.
- Un salon privatif pour célébrer en famille ou entre amis, les moments importants de la vie.
Amateurs de rugby, le chef est aussi percutant en cuisine que sur le terrain !
Jean-Baptiste BARBACE est le troisième de la famille à passer en cuisine. Argia est une « maison » tournée vers la modernité mais qui a su conserver les valeurs d’accueil et de qualité qui font sa réputation depuis trois générations.