Patrick ERRECART
Saveurs du pays – 100 couverts
Ouvert : du lundi au dimanche
Fermé : le mercredi. Ouvert : 7j / 7 en août
Col des Veaux – Artzamendi
ITXASSOU
Tél. : 05 59 29 82 55 / 00 34 948 39 30 00
Sur la route classée du Pas de Roland, direction Artzamendi. Dépaysement total assuré ! Une venta conviviale et authentique, une cuisine traditionnelle basque et espagnole, les produits des agriculteurs et éleveurs locaux.
A table !
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Menus : 20 € / 23 €
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Prix moyen à la carte : 25 € / 35 €
Ne pas manquer
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Chevreau, cochon de lait, agneau cuits dans le four à bois.
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Chuleta de bœuf ou de veau au feu de bois, frites maison et piquillos.
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Gâteau basque maison, crème et cerises.
Les +
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La cuisson et la qualité des viandes au feu de bois, juste parfaite !
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En saison, haut lieu de la palombe ambée au capucin !
Amis marcheurs, sur le GR10, c’est le départ de nombreuses randonnées en compagnie des vautours !!!
