OLHABIDEA

Jean et Guillaume FAGOAGA

Saveurs du pays – 40 couverts

Ouvert : le midi du jeudi au dimanche, le soir du mercredi au samedi. Fermé : lundi et mardi.

Quartier Sainte-Catherine – SARE

Tél. : 05 59 54 21 85

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Olhabidea, l’expérience est unique dans cette ferme basque du XVIe siècle. On mange, dans l’ambiance feutrée du salon ou de la bibliothèque, une cuisine basque, simple et goûteuse. Les produits frais sont  du potager et alimentent  l’inspiration du chef.

 

Fagoaga olhabidea à sare

A table !  

  • Carte : entrée 16 € – plat 24 € – dessert 10 €
  • Menu découverte : 45 €

Ne pas manquer…

  • Tartare de gambas.
  • Ris de veau poêlés aux petits légumes de saison.
  • Meringue aux fraises.

Les +

  • Le cadre enchanteur de ce lieu et la terrasse sur la campagne.
  • 5 chambres d’hôtes au cœur d’un magnifique parc aux essences rares.olhabidea à sare

Après le repas, ballade à cheval au centre équestre ou repos dans le parc !

 

 

– 22h

 

 

 

 

Plusieurs espaces de la maison Olhabidea sont dédiés au repas.

olhabidea à sare

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