GOXOKI

Sandrine et Franck HOURCASTAGNOU

Gastronomique – 38 couverts

Fermé : dimanche soir, lundi midi et mercredi toute la journée

24 Rue Marengo

BAYONNE

Tél. : 05 59 59 49 89

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Le Goxoki est un ancien couvent de visitandines où la pierre côtoie les banquettes bistrot en cuir noir. Il se dégage ici une ambiance authentique. Frank propose une cuisine Française gastronomique et gourmande. D’ailleurs, on y retrouve tous les desserts de grande tradition. Les poissons sont sauvages et toutes les viandes de la région. En conclusion, voici une belle adresse de cuisine tradition à la française, dans un endroit chaleureux comme son nom basque l’indique.

 

goxoki bayonne


A table !

  • Midi : entrée + plat + dessert 24

  • Menus : du marché 24 € – Goxoki 38 € – Gourmand 65 €

  • Prix moyen à la carte : le plat 32 €

Ne pas manquer

  • Carpaccio de St Jacques, truffe noire, jambon Kintoa, caviar d’Aquitaine.

  • Filet de bœuf de Chalosse, pommes soufflées, sauce périgourdine.

  • Merveille de l’Equateur, fourré pralin, noisettes, brownies.

Les +

  • Sandrine, pour son accueil chaleureux et sincère.

  • Virgil, le fils, vous fera voyager autour des vins de la cave en chêne.

Franck, le chef …(d’orchestre) pour sa remarquable partition culinaire !

 

 

    – 22h15         

 

 

 

voûte de pierre au Goxoki à Bayonne